高加索犬是一种大型、高大威猛的犬种，其体形较大，通常成年后体重会在100至200磅之间，或者更多。由于高加索犬是一种守卫犬，其体格强壮，肌肉发达，量大而且气质很强硬。分属于猎犬和家庭守卫犬之类的大型犬之中。
成年人高加索犬的体重有很大的的不同，在身体大小和营养情况等方面会有所不同。然而，成年人高加索犬通常重达80到120公斤之间。除此之外，高加索犬的身高也很令人瞩目，通常在26英寸到36英寸之间，超过一米高。
高加索犬是巨型犬，身高大体在0.7至1.0米之间，体重在50至100千克之间。这意味着在日常训练以及犬只健康方面应该更加重视营养和体型方面的问题。对于繁殖者，需要对高加索犬的育种选取和饮食方案进行科学的安排。
繁殖高加索犬也需要做好相应的饲养管理和繁殖管理，不断完善血缘、优化遗传基因。健康的高加索犬在营养和身体锻炼方面应该有规律地进行，除此之外，合理的训练和饮食供应也非常重要。通过科学的饲养管理和训练，成年高加索犬才能真正的发挥其优秀的品种特征，成为伟大的宠物，同时也能顺利完成它们的守卫工作。
