吉娃娃烤饼干是一种可爱、美味的小零食，深受大家的喜爱。它制作简单，只需要几种材料，而且可以根据自己的口味进行调整。下面，我将介绍一下制作吉娃娃烤饼干的步骤。
材料：
1. 面粉150克
2. 黄油100克
3. 砂糖50克
4. 盐1/4小勺
5. 鸡蛋1个
6. 香草精几滴
7. 巧克力豆（可选）
步骤：
1. 先将黄油和砂糖混合打发，直到变成白色的糊状。然后加入鸡蛋，搅拌均匀。
2. 将面粉、盐、香草精混合在一起，过筛后倒入黄油糊里，混合成面团。
3. 将面团放在保鲜膜里，冷藏15分钟，让面团稍微硬一些。
4. 取出面团，搓成小球，压成扁平形，用吉娃娃烤饼干模具压出吉娃娃的形状。
5. 将吉娃娃饼干放在烤盘上，留出一点空隙，防止饼干粘在一起。如果喜欢巧克力味道，可以在吉娃娃饼干上面放上几粒巧克力豆。
6. 放入已经预热至180度的烤箱中，烤8-10分钟，直到饼干表面略微变色。
7. 取出烤好的吉娃娃饼干，放在凉架上降温即可。
小贴士:
1. 如果没有吉娃娃烤饼干模具的话，可以用小的饼干模具制作，或者自己手工剪出吉娃娃的形状。
2. 在加入香草精之前，建议先加入少量的面粉和搅拌均匀，避免面团过于松软。
3. 翻烤时间不宜过长，否则会导致饼干过干。如果不确定烤的时间，可以试着烤一两片饼干，看看效果再进行调整。
总之，制作吉娃娃烤饼干是一种非常简单的过程，无需过多复杂装备和工具，只要跟随以上步骤操作，就可以轻松做出美味可口的吉娃娃烤饼干，提高生活品质。
