萨摩耶软糖是一种非常受欢迎的糖果,其口感软糯,非常适合大众的口味。 但是,很多人不知道如何在家里制作它。下面是一份简单的食谱。
材料:
-明胶粉:5汤匙
-糖:2杯
-水:1杯
-玉米糖浆:1/4杯
-食用色素:适量
-食用香料:适量
步骤:
1.将2杯糖和1/2杯水放入锅中加热。搅拌直到糖溶解。
2.用调羹将明胶粉和1/2杯水拌匀,再把混合物加入锅中,搅拌均匀。
3.加入1/4杯玉米糖浆,继续搅拌直到混合物变得浓稠。
4.将食用色素和食用香料加入混合物中。
5.倒出混合物,再让其稍稍冷却一会儿,这期间可以将它倒入糖屑中以便更便于操作。
6.将混合物切成小块,撒上一些糖粉以防粘表。
7.在室温下让软糖变得干燥,这个过程可能需要几个小时,如果能够将其放到冰箱里凉着,最好是要进行。
总结:
在家里制作萨摩耶软糖并不难,关键是找到比较好的食谱,然后耐心等待食材熬制出来,同时要确保有一个干燥的地方将软糖晾干。通过这样的制作,我们可以吃到非常美味且健康的萨摩耶软糖,同时也能够给予自己一个愉悦的小快乐。