这个问题不能简单地用“打得过”或“打不过”来回答。因为金毛和萨摩耶都是好斗的犬种，它们在攻击性和防御能力上都非常强大，而且有着不同的体型和性格特点。
首先，要了解金毛和萨摩耶的体型差异。金毛是大型犬，身高达到60-65厘米，重量在30-40公斤之间。而萨摩耶相对较小，身高在50-60厘米之间，体重在20-30公斤之间。因此，金毛在体型上具有更大的优势，可能更强壮。
然而，还有一个非常重要的因素，那就是它们的性格和训练水平。金毛通常比较温和、友善，是优秀的家庭伴侣和导盲犬、搜救犬或治疗犬。而萨摩耶则比较独立、顽固和有攻击性，它被用作牧羊犬和看守犬。
因此，金毛和萨摩耶之间的胜负取决于它们的训练和维护，此外还要看它们的攻击和防御技能。如果两只犬只没有适当的训练和饲养，它们可能会产生负面影响，不管是在攻击性还是防御方面。如果它们经过了适当的训练，那么胜负取决于它们的个体差异。
总的来说，金毛和萨摩耶在相似的体型和技巧水平下，金毛比萨摩耶更温和，更适合作为家庭宠物。不过，如果仅仅比较攻击性和防御能力，我们不能简单地下结论，因为两个品种都有强大的攻击技能和防御技能，胜负是取决于它们的训练和管理。
