雪纳瑞的特点之一就是立耳，而这是由遗传因素所决定的。雪纳瑞的祖先是在中世纪德国和瑞士的山区里出现的，它们被培养出来用于捕猎、护卫和寻物。这些品种进一步演变成了巴伐利亚山地犬，这就是雪纳瑞的前身。由于在雪纳瑞的祖先中，立耳是一个有利的特征，因此经过多年的培育，立耳成为雪纳瑞明显的特点之一。
在雪纳瑞繁殖过程中，只有立耳狗狗被选中进行繁殖，这就导致了耳朵立起来的遗传基因在种群中得以保留。德国协会制定了具体的繁殖标准，规定只有立耳的狗狗才能进行繁殖。因此，雪纳瑞的耳朵都是立起来的。另一方面，一些繁殖不良、繁殖沙质低下的狗狗，也可能散发出耳朵耷拉下来的后天音响。
当然，有时候也有一些雪纳瑞出现耳朵垂下来的情况，这种状况又叫做“松耳雪纳瑞”。这些雪纳瑞的祖先往往是携带了耷拉耳進行杂交的，或是非正规的繁殖，所以才会产生这种“松耳”性状。需要注意的是，松耳可能会使得雪纳瑞易受感染和耳朵问题的困扰，可能需要更加保护它们的耳朵。
