萨摩耶鸡蛋是名副其实的萌宠,受到了很多人的喜爱。在做鸡蛋菜品时,如果能够用萨摩耶鸡蛋制作,那么不仅可以保证口感,还可以增加兴趣和情趣。那么,萨摩耶鸡蛋怎么做呢?下面让小编为大家介绍几道简单好做的萨摩耶鸡蛋菜品。
1. 萨摩耶鸡蛋香煎
材料:萨摩耶鸡蛋,油,盐,黑胡椒,香菜
做法:
1)在平底锅中放适量油,加热至油温80%左右。
2)取一只萨摩耶鸡蛋,轻轻敲开,将蛋液倒入锅中。
3)用小火煮至蛋白完全凝固,蛋黄略微变色即可。
4)撒上适量盐和黑胡椒,洒上香菜粒即可。
2. 萨摩耶鸡蛋炒饭
材料:煮好的米饭,萨摩耶鸡蛋,青豆,胡萝卜丁,火腿丁
做法:
1)将米饭放到碗里,用叉子将其中的颗粒松散。
2)将青豆焯水,胡萝卜切成丁,火腿切成小块备用。
3)在锅中倒入适量的油,将萨摩耶鸡蛋打散,倒入锅中煎炒,待鸡蛋炒至成块状时取出备用。
4)倒入预先准备好的胡萝卜丁和青豆煸炒,加入少许盐和胡椒粉。
5)加入火腿丁,然后倒入炒好的米饭,翻炒均匀。
6)最后放上炒好的萨摩耶鸡蛋,再翻炒几下,出锅之前可以撒上一些葱花点缀。
3. 萨摩耶鸡蛋汤
材料:萨摩耶鸡蛋,西红柿,盐,鸡精,香葱
做法:
1)将西红柿切成小块,备用。
2)将一小锅水烧开,放入西红柿块,用小火煮至西红柿烂糊。
3)将一只萨摩耶鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
4)将西红柿烂糊倒入碗中,搅拌均匀,加入适量盐和鸡精。
5)将锅再次烧热,倒入适量的油,放入香葱段爆香,倒入碗中的蛋汤。
6)轻轻煮一会儿,待蛋汤凝固后即可出锅。
以上几道菜品,绝对好吃又实用,而且好做。萨摩耶鸡蛋的纯正口感和萌态十足的模样相信一定会让你的家人和宾客大呼过瘾,赞不绝口!