吉娃娃菜是一种来自墨西哥的蔬菜，也被称为奇异果莓、南美胡萝卜或金迪莲。它长得像一颗球形的红色或黄色樱桃，口感甜脆，含有丰富的维生素C、蛋白质、纤维素等营养素，有着很好的保健作用。下面简单介绍吉娃娃菜的食用方法：
1. 生吃：吉娃娃菜可以作为水果生吃，口感脆甜，营养丰富，也可以和其他水果一起做水果沙拉。
2. 烤着吃：将吉娃娃菜切成薄片，加上菜籽油、蜂蜜和盐一起烤，制成烤吉娃娃菜片。
3. 煮着吃：将吉娃娃菜切成小块，煮熟，用它制作沙拉、配菜、汤等。
4. 搭配着吃：将吉娃娃菜与其他蔬菜搭配起来炒，也可以加上番茄、洋葱、玉米等，做成丰富多彩的墨西哥菜。
5. 做果酱：将吉娃娃菜切碎，加上糖、柠檬汁，用小火慢慢熬制，可以做成吉娃娃菜果酱，味道酸甜可口。
虽然吉娃娃菜口感脆甜、营养丰富，但是它含有一定的氢氰酸成分，所以不宜过量食用。建议每次食用不超过30克，最好熟食或加热食用。更好的选择是在医生的建议下食用。
