高加索犬是一种巨大的犬种，因此它的大小是值得关注的话题。一只成年的高加索犬大约可以在成年后3岁左右达到完全成熟。这种犬种通常可以长到20英寸（50厘米）以上的高度，重量则在70到120磅（31.8到54.4公斤）之间。
虽然高加索犬的体型可能相当巨大，但请注意不要与其它体型相似的犬种相混淆。例如，英国斗牛犬和法国斗牛犬通常也非常大，但它们的体型往往会更紧凑，看起来更笨重。
高加索犬的身体外观一般来说可以称之为“稳健、坚强而又活力充沛”。这种犬种的身体细长，全身肌肉发达，毛色一般为浅灰色或白色，长毛茂密，很容易造成人的错觉，认为它们是小熊或大猫的后代。
高加索犬的身体特点与大多数犬种相比，可能有些不起眼。与其它犬种不同，高加索犬有一个厚实的，类似于熊的鼻子，很长也很厚。它的眼睛很深，颜色浅、深度不一致，看起来非常深沉和有力量。
随着高加索犬的大小和力量增长，它们的食量也相应地增加。这种狗食物的摄入量需要相应地调整，以确保它们的健康和稳定的生长。
总之，高加索犬是一种大型、成熟、强壮的犬种，非常适合那些喜欢大型狗狗的人饲养。无论是为了保护家庭安全，还是作为优秀的看护工作，高加索犬都是一个不错的选择。
