高加索犬，又称库瓦斯、奥比哈赞，是一种源自于高加索山脉地区的大型犬种，这个地区跨越了亚洲和欧洲，包括了现代的阿塞拜疆、格鲁吉亚、亚美尼亚、俄罗斯等国家。因此，高加索犬并没有固定的产地国家，而是在这个地区内广泛分布。
在高加索山脉地区，高加索犬主要被用于护卫、驱赶以及保护家畜的工作。这个地区部分地区非常贫瘠，人们需要靠家畜为生，但是家畜也面临着来自狼、熊、豹和其他野生动物的天敌。高加索犬就是人们在这个生存环境中培育出来的，以保护牛、羊等动物不受野生动物的袭击。它们通常也被用于警卫和家庭守卫的工作。
虽然高加索犬没有固定的产地国家，但是这个犬种在不同国家和不同地区略有不同的品种。在阿塞拜疆、格鲁吉亚、亚美尼亚、俄罗斯等国家，人们都有自己喜欢的高加索犬品种，这些品种在体型、颜色、性格等方面都有所不同，但是它们都有一个共同点，那就是都是非常强壮、勇敢、忠诚、聪明的狗。
无论在哪个国家或地区，高加索犬都是一种备受尊敬和崇拜的犬种。它们在这个地区的人们中间有着特别的地位和重要性。但是，随着现代化的进程和城市化的加速，高加索犬的作用逐渐减少，它们也逐渐转变成了家庭宠物和展示狗。无论如何，高加索犬的特点和品质始终是这个犬种最重要的特点，也是吸引人们的最大因素。
